[KtN 현장] 고양 킨텍스 '2024 카페·디저트 페어', 커피와 디저트의 향연 성료

[KtN 임우경기자] 경기도 고양시의 킨텍스에서 열린 '2024 카페·디저트 페어'가 지난 1월 25일부터 28일까지의 일정을 마치고 성황리에 막을 내렸다.

고양시는 이번 페어를 통해 글로벌 커피 산업의 중심지로서의 입지를 더욱 공고히 했으며, 특히 고양특례시 특별관을 운영하여 지역 경제의 활성화와 커피 산업의 육성에 큰 기여를 했다. 고양시 특별관에는 글로벌커피네트워크 주관 하에 15개 업체가 참여해, 다양한 커피 및 디저트 관련 제품과 서비스를 선보였다.

이번 페어는 지역 특화농산물을 활용한 창업 아이디어와 농촌 문화의 도시적 재해석을 제공함으로써, 청년 농업인들에게 새로운 비즈니스 기회를 제공하는 데 큰 의미가 있었다. 고양시 4-H연합회와 같은 청년농업인 단체의 적극적인 참여는 농업과 커피 산업의 융합을 통한 새로운 가치 창출을 목표로 하고 있다.

본 행사는 커피와 디저트뿐만 아니라 차, 음료, 주류 등 다양한 분야의 최신 트렌드와 제품을 한눈에 볼 수 있는 기회를 제공하며, 창업을 희망하는 예비 창업가들에게는 무료 창업 컨설팅 및 전문가 세미나를 통해 실질적인 도움을 주었다.

'2024 카페디저트페어'의 성공적인 마무리는 고양시를 비롯한 국내 커피 및 디저트 산업에 새로운 활력을 불어넣었다. 고양시는 이번 행사를 통해 지역 커피 산업의 발전뿐만 아니라, 청년 농업인의 창업 지원 및 농촌 문화의 도시적 재해석을 통한 새로운 가치 창출에 크게 기여할 것으로 기대된다.