[KtN 신미희기자]  '2024 카페디저트페어'가 단순한 커피 전시회를 넘어, 사회적 관심사로 주목받았다.

이 행사는 1월 25일부터 28일까지 킨텍스에서 열리며, 커피 및 관련 음료, 디저트의 최신 트렌드를 조명하며, 커피 문화의 다양성과 깊이를 탐색하는 기회를 제공했다.

고양시 특별관에서는 청년 농업인이 운영하는 카페와 가와지 쌀을 활용한 디저트 카페 등 15개 업체가 참여해 고양의 커피·디저트 문화를 널리 알렸다. 이는 고양특례시에 긍정적인 사회적 파급효과를 가져오며, 지역 경제 활성화와 창업 기회 창출, 브랜드 인지도 향상, 문화적 다양성 강화 및 지역 사회 상호작용 증진에 기여했다.

이번 행사는 커피 애호가들과 창업을 준비하는 예비 창업가들에게 중요한 장이 되었다. 행사장 내 무료 창업 컨설팅 부스에서는 많은 참가자들이 전문가의 조언을 구하며 자신의 창업 계획을 구체화했다.

전시회는 200여 개의 업체와 300여 개의 부스가 참여하여 커피머신, 원부자재, 다양한 차와 음료, 주류, 디저트, 베이커리 제품, 인테리어 아이템 등을 선보였다. 최근 카페 시장의 트렌드를 반영한 특수목적 제품들도 관람객들의 관심을 끌었다.

고양특례시의 후원으로 열린 이번 행사는 '고양특례시 특별관'과 '생두/로스터리 특별관'을 포함한 다양한 볼거리와 체험 프로그램을 제공했다. 참관객은 물론 바이어와 창업 예정자를 위한 프로그램도 마련되었다. Biz-matching 프로그램은 관련 업계 종사자들과 바이어들에게 실질적인 구매 기회를 제공했으며, 창업 예정자들에게는 현장에서 무료 창업 컨설팅을 통해 필요한 지원을 받을 수 있었다.

'2024 카페디저트페어'는 올해 총 세 차례 개최될 예정이며, 킨텍스에서의 성공적인 개최를 시작으로 7월 송도컨벤시아, 11월 서울 학여울역 SETEC(세텍)에서 이어질 예정이다. 이번 행사는 커피 문화의 발전뿐만 아니라 사회적 상호작용의 증진에 중요한 역할을 할 것으로 기대된다. 자세한 정보는 카페디저트페어 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.